今日是朋友請客，
吃的是客家料理，裝潢頗有氣質，
廢話不多說，就讓我們開吃吧~!
黃金泡菜
唯一被我留下的小菜，
泡菜脆口，味覺以蒜味為主，
普普通通，
客家小炒 280 元
桐花的客家小炒，調味相對內斂，
食材的品質都不錯，但就是料不多就是，
芋香米食盅 (中) 580 元
我很愛這一鍋，雖然高湯的調味稍微重了些，
但散著淡淡芋頭香氣，每個芋頭燉的通透鬆軟，
裡面還可以吃到魚肉跟魚丸，
另外桐花的米粉，比起外面比較沒那麼Q，
但相對米的香氣比較香，頗具特色，好吃，
悶筍四方封肉 420 元
滷肉帶著一定的口感，整體是有魯透的，
不過調味沒有想像中的重，算清淡的滷肉，
但看到那肥肉，應該也不難知道有一定的油，
旁邊的筍子不對我的胃口，所以這道我還好，
清炒水蓮 220 元
這邊水蓮算我吃過算嫩的，但土味有點重，
是當天唯一沒有被清空的菜色，
薑絲大腸 280 元
桐花的薑絲大腸，是我從未吃過的做法，
圖上那一條條像筍子般的東西，竟是一條一條的嫩薑，
帶上薑絲大腸迷人的酸度，組合成這道菜，
桐花用了大腸跟肚去做這道菜，大腸我比較愛，肚..有點味道，
四季煸肥腸 330 元
今日最愛，
由蘆筍、四季豆、大腸組合而成，
蔬菜的部分，還是保持著水度清脆的表現，
大腸則煸到外殼微微焦香帶著脆度，但內裡保持軟嫩，
加上一點微辣的調味，好吃，
客炒蘿蔔糕 (XO醬) 280元
炸過的外皮，吸附飽飽調味，
咬開是蘿蔔與米的香氣共舞，
我覺得頗具特色，如果愛傳統味的建議可以一試，
慈禧嫩肉 280 元
當天吃不懂的菜，
肉非常軟嫩，但調味偏甜偏重，
不太喜歡，
菜脯烘蛋250 元
這也是不會再點的菜，
但帶著明顯厚度，整個烘太乾，
菜脯沒甚麼味道，
法式舒芙蕾(香草) 200 元
舒芙蕾本身的香氣非常足，
不過入口是普通了點，旁邊的芒果冰沙比較有留下印象，
結論：
雖然沒有每道菜都讓人滿意，
但必須得說整體味道是不差的，
所以我覺得還是值得一試的店家，
另外服務態度非常好，不會趕客人也要特別說一下。
桐花客家料理 民生店
地址：104台北市中山區民生東路三段7號
開放時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
電話： 02 2518 2766
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